|
Simpele Omelet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 5 eieren, scheutje slagroom, gedroogde dragon (vers natuurlijk ook prima), peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop 5 eieren met een scheutje slagroom lekker luchtig. Voeg een theelepel gedroogde dragon en wat peper en zout toe. Doe een flink stuk boter in de ruime koekenpan en laat dit op een LAAG vuur smelten.
Voeg vervolgens het luchtig geklopte eimengsel toe en laat dit ′opkomen′. Vervolgens met een deksel de omelet keren en nog kort even aan de andere kant laten bruinen.
Serveer met stokbrood en eventueel een lichte groene salade.
Bon appetit!
|
|
|